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Sonntag, 20. September 2015

Hopfenschnaps oder Hopfenlikör

18.09.2015
Heute die Dolden vom Hopfen geerntet. Viel ist es nicht. Ich hoffe, der Zierhopfen eignet sich überhaupt dazu, aber ich habe die Dolden etwas gesäubert und die schlechten aussortiert und die guten dann mit Wodka übergossen.
Das Ganze soll jetzt 6-8 Wochen hell stehen -und immer wieder geschüttelt werden- danach wird es weiterverarbeitet:
So gesehen: Fortsetzung folgt!

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